从国宝级烹饪大师再到历届行政总厨，几代烹饪界的能工巧匠，从总体到细节，精益求精，一丝不苟，他们对“台菜”品质的坚守和创新，成就了今日的辉煌。

行政总厨常青

1982年进钓鱼台国宾馆从事工作至今，接待过英国首相撒切尔夫人，南非总统曼德拉，前美国总统尼克松，国务卿基辛格等。
1993年至1995年，在日本东京四季饭店工作。
1999年第四届全国烹饪大赛获得金牌。
2001年至2003年多次为国家领导人出访服务。
2004年至2007年在外交部驻香港特派员公署工作。期间受邀主理香港中华厨艺学院大师厨房。
2011年在三亚美高梅度假酒店筹备酒店开业。
现任钓鱼台大酒店行政总厨。高级烹调技师。